「花蓮縣餅」一聽就感覺是花蓮具代表性的名特產，「縣餅菩提酥」、「漂流木餅」、「紅玉火龍餅」，每一樣產品都跟花蓮有著密不可分的關係，本身為麵包師傅出身的老闆，大家都稱他為「劉師傅」，一直秉持著對烘焙的熱愛與回饋鄉里的理念，以深厚紥實的技術結合當地花蓮農產品，創新研發出一系列“素食美味”且深具“健康養生”的美食茶點，口味獨特創新，廣受大眾們的喜愛。並且在1998年更榮獲『世貿國際食品展漢餅金牌獎』的肯定後，更聲名大噪，如今也成為大陸人士來台最想購買的三大名產之一。
縣餅菩提酥
獨家首創以花蓮縣樹「菩提樹」的菩提子葉作為餡料，再搭配香Ｑ麻糬、地瓜、栗子泥及珍貴松子，採用「內衣外穿」的手法，將內餡包在外面，外皮香酥、入口即化，令人回味無窮，是花蓮名產中兼具養生與美味的素食名點。
紅玉火龍餅
嚴選自花蓮瑞穗鄉農會輔導的無毒農業「紅火龍果」，原汁原味、新鮮剝皮將整顆果肉與酥麵、麥芽攪拌，耗工費時，不論是外皮或內餡都能讓您品嚐到新鮮火龍果的纖維，且清爽而不甜膩。
漂流木餅
「漂流木」一直是花蓮每逢颱風過境後的一大特色，劉師傅以自然創新的手法研發出酷似漂流木的休閒小點，口感清爽不油膩、好吃又不粘牙，卡茲卡茲的酥脆口感，令人不時憶起童年兒時的古早風味。更榮獲第三屆臺灣百大糕餅伴手禮最高「金質獎」殊榮。
奶油酥條
近年來新推出的「奶油酥條」成為網購的新寵，熱銷到據說光訂貨還必須排到１～２個月才能拿到貨，在網路紅遍半邊天，吃起來鹹香又酥脆，吃了一口後就讓人停不下來。
開放式賣場
明亮的開放式賣場，位在花蓮市最熱門的商圈黃金地段中山路與中華路口，二館則在花蓮火車站正對面，歡迎您在暢遊花蓮好山好水的同時，還能品嚐具有花蓮特色的美食茶點。
媒體強力推薦
好吃又具特色的花蓮縣餅多年來也受到多家知名媒體節目的造訪，如台灣尚青、玩家消遙遊、鳳中奇緣、年代美食節目、萬事通特色美食、大台灣旅遊網…等的強力推薦，非常歡迎您來親臨品嚐。
店家資訊
花蓮縣餅菩提餅舖
～花蓮縣餅花蓮情‧菩提餅舖菩提心‧花蓮縣餅菩提餅舖邀您來花蓮體驗花蓮之美～
恭賀花蓮縣餅的「漂流木餅」榮獲第三屆臺灣百大糕餅伴手禮最高殊榮——金質獎
【招牌產品】
◎縣餅菩提酥 １２入 ＄３００元 ８入 ＄２００元〈原味、綠茶、香芋〉三種口味。
另有〈鹹味〉 ８入 ＄２００元
◎漂流木餅 ７入 ＄３１５元
◎紅玉火龍餅 ８入 ＄２００元
◎曼波餅 １０入 （特價＄１８０元）
◎「錐麓尋幽」五行酥 ６入 ＄１００元
◎「細緻綿密」皇沙餅 １２入 ＄４２０元
◎「品味豐華」三多核桃派 一個 ＄４００元
◎「錐麓尋幽」鳳梨酥 ６入 ＄１８０元
◎奶油酥餅 一包 ＄７０元
【宅配服務】本店備有全台宅配服務，歡迎來電預訂。
◎當次訂購低於3500元(折扣後)，每件運費100元(限台灣本島內，外島運費另計)
◎當次訂購滿3500元(折扣後)，免運費(限台灣本島內，外島運費另計)。
◎單次訂購滿二千五百元即送VIP金卡乙張，於下次訂購時(需有貴賓卡號做貴賓資料確認)非特價產品可享九折優惠。單次訂購滿三千五百元免運費(限本島同一地點)。
【付款方式】
匯款或ATM 轉帳，總金額=訂購金額+運費，戶名：菩提餅舖，銀行代號：216，帳號為020-001-000-203-15，敬請匯款或轉帳後來電告知帳戶後四碼以作核帳動作，在確認款項後將立即為您作出貨準備。
【優良紀錄】花蓮縣餅除了一次次的比賽獲獎，更秉持回饋社會的理念，參與社會福利及各項公益活動不遺餘力，亦是花蓮世界展望會、畢士大教養院、黎明啟智中心、禪光育幼院、家扶中心…等贊助廠商。
◎１９９８年榮獲第一屆台北世貿國際食品展漢餅比賽金牌獎〝縣餅菩提酥〞。
◎２００４年１２月開幕義賣所得全數捐與慈濟骨髓幹細胞研究中心。
◎２００５年８月獲頒經濟部優良服務ＧＳＰ認證。
◎２００５年９月「漂流木餅禮盒」、「火龍果餅禮盒」榮獲花蓮縣綠色採購中秋佳節環保商品選拔佳作。
◎２００５年１０月獲邀花蓮縣農業局前進澳門行銷「無毒農產品」博覽會。
◎２００５年１０月榮獲花蓮觀光月系列活動／商品佈置大賽佳作。
◎２００６年９月榮獲花蓮縣衛生局「優良名產業評鑑」評選優良。
◎２０１１年榮獲大台灣旅遊網評選「台灣百大名店」殊榮。
◎２０２３年「漂流木餅」榮獲第三屆臺灣百大糕餅伴手禮最高「金質獎」殊榮。
【營業時間】全年無休，早上８點３０分～晚上１０點３０分
【衛星導航】經度１２１。６０９７９３ 緯度２３。９７６２３９
營業電話：03-8312889‧03-8337818
傳真號碼：03-8327812
營業地址：花蓮縣花蓮市中華路1號
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